基於現在吃素的人越來越多，素食餐廳、美食也到處林立，只是比起葷食，數量還是較少，常常聽到他們有的顧慮是：那裡有素食嗎？該不會我只能吃超商的麵包了吧？我不想去，好不方便！這在我身邊吃素的親朋好友常有人這麼說